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La pasticceria della Famiglia Soldivieri

Sede storica di Giffoni Valle Piana (SA)

Orari d’apertura

Tutta la settimana,
mattina dalle 9:00 alle 14:00
pomeriggio dalle 15:00 alle 19:00

Mercoledì riposo settimanale.

pastiere napoletane

Consegna a domicilio

089868495
3204148952


Oppure scrivici su Whatsapp
al 3533353740

 

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Tutta la settimana,
mattina dalle 9:00 alle 14:00
pomeriggio dalle 15:00 alle 19:00

Mercoledì riposo settimanale.

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pasticceria elia - famiglia soldivieri
emilio soldivieri

Al vostro servizio dal 1968

La Pasticceria

La nostra storia

La Pasticceria Elia nasce nel 1968 dalla caparbietà di Elia Soldivieri che apprese le tecniche dolciarie a Salerno prima e a Bologna poi. Duro, sacrificato è stato il tirocinio di questo giovane giffonese che abbandonata la valle del picentino approda nella provincia romagnola per inseguire un sogno, una speranza: imparare a far dolci e tornare a Giffoni.

Dopo circa 4 anni il sogno comincia a prendere corpo e nel 1968 in via Scarpone si concretizza definitivamente. Le creazioni di Elia, improntate alla genuinità e all’uso da sempre di prodotti di altissima qualità, hanno avuto da subito un vasto consenso nell’ambito della piccola collettività del paese e non solo. Ad affiancare Elia nella gestione della pasticceria la moglie Teresa che si occupa delle vendite da sempre, con ineguagliabile e insuperabile gentilezza e cortesia.

La gestione di Emilio Soldivieri

Nel 1995 il Emilio, dopo la maturità, affianca a pieno titolo i genitori nella conduzione della pasticceria, rinnovandone le dinamiche aziendali pur pur mantenendo l’approccio familiare. Emilio si dedica con tutta la propria creatività al mestiere di pasticciere, sia riprendendo i grandi classici della pasticceria locale, sia ricercando nuovi stili, stimoli e ricette.

"Succede quasi sempre che a dare un senso alla giornata siano le piccole cose: un sorriso, una parola, un'idea. Altrettanto vero è che le cose più buone vanno gustate con parsimonia, lentezza, silenzio."

– Antonella Petitti, giornalista
(in riferimento a una creazione di Emilio Soldivieri)

pasticceria elia - biscotti al burro misti

Store

Shop Online

La nostra bottega online ti permetterà di acquistare alcune specialità messe a disposizione dalla Pasticceria Elia. Premi sul bottone sottostante per accedere alla nostra pasticceria!

Dal nostro e-shop

Babà in vaso

NoccioBà, VanilBà e LimonBà sono i nuovi babà artigianali in vaso. Gusto intatto e spedizione veloce per assaggiare un prodotto come se foste in pasticceria!

Dal nostro e-shop

Pasticcini, pastiere, etc

Alcuni classici napoletani della nostra pasticceria!

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Dove siamo

Dal 1968 ci troviamo nel centro storico di Giffoni Valle Piana (SA), in via Paolo Scarpone, 2.

Vienici a trovare!