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Bubalus – Colomba salata

30,00

Disponibile

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Perfetta per un aperitivo, ma anche per accompagnare un classico antipasto all’italiana.

La colomba salataBubalus” celebra il periodo pasquale ispirandosi alla tradizione e alle preparazioni che si arricchiscono di formaggi e salumi.

La bufala mediterranea è una razza preziosa che ha arricchito la Campania grazie alla sua presenza. Un profumato caciocavallo di bufala si sposa ad un salume di bufalo, magro e di carattere, per realizzare un lievitato unico.

E’ l’ultimo nato della Pasticceria Elia, firmato dal pasticcere Emilio Soldivieri.

Ingredienti: farina 0 e integrale biologica, caciocavallo di bufala, salume di bufalo, uova e burro di bufala, rosmarino in polvere e semi di papavero.

Peso: 1 kg

Bubalus – Colomba salata

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